Май Тай
Mai Tai
Ингредиенты:
- 30 мл ямайского рома
- 30 мл белого рома
- 15 мл ликёра Кюрасао
- 15 мл сиропа оршад (миндаль)
- 30 мл сока лайма
- 7.5 мл сахарного сиропа
Рецепт:
1. Наполните шейкер льдом. 2. Добавьте ром, кюрасао, оршад, сахарный сироп и сок лайма. 3. Хорошо встряхните до охлаждения. 4. Процедите в стакан с дроблёным льдом. 5. Украсьте мятой и долькой лайма.
Описание:
Май Тай — один из главных тики-коктейлей, обычно связанный с Виктором Бержероном и калифорнийским Trader Vics 1940-х годов. Название часто объясняют таитянским выражением, означающим «хорошо» или «лучшее». В хорошем Май Тае ром должен оставаться в центре. Оршад и кюрасао добавляют ореховую и цитрусовую глубину, но не должны превращать напиток в сладкий фруктовый пунш.