Ручная соковыжималка для цитрусовых, очень простая по конструкции и эффективная в эксплуатации. Представляет собой обычный конус с ручкой в простом варианте и аналогичный конус без ручки, но с емкостью для сока - в более продвинутом. Конструкция такой соковыжималки позволяет особо не усердствовать для получения результата. По функционалу и просто внешне можно сравнить ручную соковыжималку с давилкой для чеснока. Долька лимона или лайма располагается между двумя половинками металла и затем сильно сжимается. В баре сквизер поможет сэкономить время приготовления большого количества коктейлей и увеличить скорость обслуживания. Сквизеры изготавливают из нержавеющей стали и пластика, так как эти материалы не боятся воздействия кислоты в фруктах.