Сироп оршад (миндальный)

Описание:

Сироп оршад (миндальный) — сладкий сироп, который добавляет не только сахар, но и собственный аромат. Сиропы помогают связать крепкую базу, кислоту и горечь в единый баланс. Главная роль сиропа — не просто подсластить, а отрегулировать баланс. Он смягчает кислоту, подчёркивает фруктовые ноты и помогает напитку ощущаться цельнее. Плотность сиропа у разных производителей и домашних партий отличается. Если напиток выходит липким, уменьшайте сироп небольшими шагами и следите, чтобы кислотность не стала резкой.