Лонг-Айленд айс ти
Long Island iced tea
Ингредиенты:
- 15 мл водки
- 15 мл серебряной текилы
- 15 мл белого рома
- 15 мл джина
- 15 мл ликёра Куантро (трипл-сек)
- 30 мл лимонного сока
- 20 мл сахарного сиропа
- 50 мл колы
Рецепт:
1. Наполните высокий стакан льдом. 2. Добавьте крепкие спиртные напитки, апельсиновый ликёр, лимонный сок и сахарный сироп. 3. Коротко перемешайте или встряхните. 4. Долейте колой. 5. Аккуратно перемешайте и украсьте долькой лимона.
Описание:
Лонг-Айленд айс ти — крепкий хайбол, который обычно связывают с американской барной культурой 1970-х годов. Несмотря на название, чая в нём нет: сходство создают цвет и освежающий кислосладкий профиль. Коктейль известен высокой крепостью при обманчиво лёгком вкусе. Хорошая версия должна быть сбалансированной и цитрусовой, а не просто смесью всех крепких напитков в одном стакане.