Барная ложка

Описание:

Барная ложка — длинная ложка для перемешивания коктейлей, наслаивания ингредиентов и аккуратной работы со льдом. Спиральная ручка помогает контролировать движение в смесительном стакане, а длина позволяет доставать до дна высокой посуды. На конце ручки часто бывает пестик, вилочка или диск: ими можно слегка размять сахар, подать гарнир или поддержать лёд при перемешивании. Особенно важна для коктейлей, которые готовят перемешиванием со льдом: Манхэттен, Негрони, Мартини и других напитков без соков, сливок и яичного белка.