Старый кубинец
Old Cuban
Ингредиенты:
- 12 шт. листьев мяты
- 45 мл выдержанного рома
- 22.5 мл сока лайма
- 30 мл сахарного сиропа
- 2 дэша биттера Ангостура
- 60 мл просекко
Рецепт:
1. Наполните шейкер льдом. 2. Добавьте мяту, выдержанный ром, сок лайма, сахарный сироп и биттер. 3. Хорошо встряхните и процедите в коктейльный бокал. 4. Долейте игристым вином. 5. Украсьте мятой.
Описание:
Старый кубинец создала Одри Сондерс в Нью-Йорке в начале 2000-х. Коктейль часто описывают как элегантную встречу Мохито и шампанского коктейля. Выдержанный ром, мята, лайм, биттер и игристое вино дают свежий, ароматный и праздничный профиль. Это современная классика, где знакомая мятная свежесть звучит более сухо и утончённо.