1. Наполняем шейкер льдом. 2. Добавляем в шейкер 12 листьев мяты, 45 мл выдержанного рома, 22.5 мл сока лайма, 30 мл сахарного сиропа и 2 дэш ангостуры биттера. 3. Взбиваем коктейль в шейкере и переливаем через стрейнер в коктейльный бокал. 4. Добавляем в коктейль 60 мл просекко. 5. Украшаем коктейль веточкой мяты.