Казино
Casino
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте джин, ликёр мараскино, лимонный сок и апельсиновый биттер. 4. Хорошо встряхните до охлаждения. 5. Процедите в бокал и украсьте лимонной цедрой или коктейльной вишней.
Описание:
Казино — сухой джиновый коктейль начала XX века, включённый в книгу Хьюго Энсслина Recipes for Mixed Drinks. Он близок к «Авиации» по сочетанию джина, мараскино и цитруса, но без цветочного оттенка фиалки. Во вкусе это подтянутый, цитрусовый и слегка орехово-фруктовый коктейль. Апельсиновый биттер добавляет ароматическую сухость и делает напиток более строгим.