Типперэри
Tipperary
Ингредиенты:
- 50 мл ирландского виски
- 25 мл красного сладкого вермута
- 15 мл ликёра зелёный шартрез
- 2 дэша биттера Ангостура
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните смесительный стакан льдом. 3. Добавьте ирландский виски, сладкий красный вермут, зелёный шартрёз и биттер. 4. Перемешайте до охлаждения. 5. Процедите в бокал и украсьте апельсиновой цедрой.
Описание:
Типперэри — ирландский виски-коктейль из классической барной школы. Название отсылает к ирландскому городу Типперэри и популярной песне времён Первой мировой войны. По стилю он близок к крепким вермутным коктейлям вроде Манхэттена, но зелёный шартрёз добавляет яркую травяную глубину. Напиток получается сухим, пряным и насыщенным.