Мартини капля лимона
Lemon Drop Martini
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал и сделайте сахарную каёмку. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте водку, апельсиновый ликёр и лимонный сок. 4. Хорошо встряхните до охлаждения. 5. Процедите в подготовленный бокал.
Описание:
«Мартини капля лимона» — коктейль из эпохи 1970-х, который обычно связывают с Сан-Франциско и баром Henry Africa's. Название отсылает к лимонной конфете, а не к классическому сухому мартини. Это яркий кислосладкий коктейль с чистым цитрусовым профилем. Сахарная каёмка здесь не просто украшение: она смягчает резкую лимонную кислотность и делает вкус более округлым.