1. Наполняем шейкер кубиками льда. 2. Наливаем в шейкер 20 мл лимонного сока, 30 мл ликёра трипл сек и 40 мл джина. 3. Взбиваем и переливаем в охлаждённый бокал.
Напиток был создан во времена сухого закона в США. На авторство коктейля «Белая леди» претендует Франция и США. Французские бармены считают, что коктейль был создан в честь оперы Франсуа-Адриен Буальдье «La Dame invisible». Американские бармены посвятили коктейль актрисе Элле Джейн Фицджеральд, которая в белом платье спела о замысловатой леди. Многие бары и бармены готовили этот напиток во время сухого закона в Европе, так как богатые американцы предпочитали приезжать в Европу, чтобы легально употреблять алкоголь.