Незаконный
Illegal
Ингредиенты:
- 30 мл мескаля
- 15 мл крепкого рома
- 15 мл сиропа Фалернум (миндаль, имбирь и лайм)
- 1 бар. ложку ликёра Мараскино
- 22.5 мл сока лайма
- 15 мл сахарного сиропа
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте мескаль, ром, ликёр, соки и сироп. 4. Хорошо встряхните до охлаждения. 5. Процедите в охлаждённый бокал.
Описание:
Незаконный — современный коктейль из списка IBA с мескалем в центре. Он объединяет дымную агавовую основу с фруктовыми, цитрусовыми и пряными акцентами. Вкус получается насыщенным и нестандартным: дымность мескаля должна быть заметной, но не грубой. Баланс цитруса и сладости удерживает коктейль от тяжести.