Джин-физ
Gin fizz
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Наполните шейкер льдом. 2. Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп. 3. Хорошо встряхните до охлаждения. 4. Процедите в высокий стакан без льда или со льдом. 5. Долейте газированной водой и слегка перемешайте.
Описание:
Джин-физ — классический представитель семейства физов, где сауэр удлиняется газированной водой. Он появился в американской барной культуре XIX века и остаётся одной из самых понятных формул для лёгкого джинового коктейля. По вкусу это сухой, цитрусовый и освежающий напиток. Газированная вода делает его легче, чем короткий сауэр, а качество джина заметно влияет на аромат всего коктейля.