Газированная вода

Описание:

Газированная вода — вода, насыщенная углекислым газом. В коктейлях она не столько добавляет вкус, сколько раскрывает напиток, делает его длиннее, легче и свежее. Пузырьки меняют восприятие вкуса: напиток кажется суше, холоднее и легче. Поэтому газированные компоненты добавляют в конце и перемешивают аккуратно. Газировку и пиво не встряхивают и не перемешивают слишком активно. Добавляйте их холодными и ближе к подаче, чтобы напиток сохранил объём и свежесть.