1. Наполняем шейкер льдом. 2. Добавляем в шейкер 30 мл джина, 15 мл лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. 3. Взбиваем коктейль в шейкере и переливаем через стрейнер в коктейльный бокал. 4. Долейте доверху шампанского.
В XIX веке был популярен коктейль «Кубок шампанского», состоящий из шампанского, лимонного сока, сахара и льда. Несмотря на то, что создание подобных напитков относятся к XIX веку, своё современное название и рецептуру коктейль «French 75» (французский 75) получил в течение 1920-х годов. Иногда вместо джина добавляют коньяк.