Французский 75
French 75
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите фужер для игристого вина. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп. 4. Встряхните и процедите в фужер. 5. Долейте шампанским и аккуратно перемешайте.
Описание:
Французский 75 — классический коктейль с джином и шампанским, названный в честь французской 75-мм полевой пушки времён Первой мировой войны. Название подчёркивает бодрый и довольно крепкий характер напитка. По сути это цитрусовый джиновый сауэр, удлинённый шампанским. Он должен быть свежим и сухим, с праздничной игристостью, а не просто сладким коктейлем с пузырьками.