Кайпироска
Caipiroska
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Положите нарезанный лайм и сахар в стакан олд фешен. 2. Аккуратно разомните лайм. 3. Добавьте водку. 4. Наполните стакан дроблёным льдом. 5. Перемешайте и украсьте лаймом.
Описание:
Кайпироска — водочная вариация Кайпириньи. Она сохраняет технику с лаймом и сахаром, но заменяет кашасу на более нейтральную крепкую основу. Из-за водки вкус становится чище и проще: лайм и сахар выходят на первый план. Это хороший пример того, как замена базы меняет национальный характер коктейля, сохраняя его форму.