
1. Наполните шейкер льдом примерно наполовину. 2. Налейте золотую текилу, апельсиновый ликёр, свежий сок лайма и сахарный сироп, затем добавьте яичный белок. 3. Энергично встряхивайте шейкер 8–10 секунд. 4. Процедите коктейль в стакан олд фешен со свежим льдом.
Золотая Маргарита — вариация Маргариты на золотой текиле с более мягкой текстурой благодаря яичному белку. Апельсиновый ликёр поддерживает цитрусовый характер напитка, а лайм и сахарный сироп сохраняют узнаваемый кисло-сладкий баланс.