Космополитен

Cosmopolitan

liquor Ингредиенты:

brunch_dining Рецепт:

1. Наполняем шейкер льдом. 2. Добавляем в шейкер 40 мл водки Цитрон, 15 мл ликёра трипл-сек, 15 мл сока лайма и 30 мл клюквенного сока. 3. Взбиваем коктейль в шейкере и переливаем через стрейнер в коктейльный бокал. 4. Украшаем коктейль цедрой лимона.

description Описание:

Изначально коктейль был специально создан для водки «Absolut Citron», которая обладала вкусом лимона. По другой версии, Космополитен создала Черил Кук, женщина-бармен из местечка Южный пляж, Флорида. В одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 1970-х годов, он был популярен в гей-барах. Другой фигурой, участвовавшей в создании напитка, был Тоби Чеккини с Манхэттена. Он приготовил коктейль, взяв за основу рецепт Кук, при этом он внёс свои небольшие изменения, добавив сок лайма. Именно его рецепт и стал эталоном приготовления Космополитена. На протяжении долгого времени этот коктейль был популярен среди посетителей гей-клубов. Но в 1998 году он приобрёл широкую популярность в связи с выходом на экраны сериала Секс в большом городе, в котором коктейль Космополитен являлся любимым напитком героинь.

category Категории:

КлассическийIBAКоктейль на весь деньГотовится в шейкере