Космополитен
Cosmopolitan
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте цитрусовую водку, апельсиновый ликёр, клюквенный сок и сок лайма. 4. Хорошо встряхните до охлаждения. 5. Процедите в бокал и украсьте лаймом или апельсиновой цедрой.
Описание:
Космополитен стал одним из символов коктейльной культуры 1990-х, хотя его корни уходят в более ранние водочные сауэры с клюквой. Современную известность напитку помогла получить нью-йоркская барная сцена и массовая культура. Это не просто сладкий розовый коктейль: хорошая версия должна быть сухой, цитрусовой и достаточно кислой. Клюква отвечает скорее за цвет и терпкий акцент, чем за густую фруктовую сладость.