Арнольд Палмер
Arnold Palmer
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите высокий стакан коллинз. 2. Наполните шейкер льдом и добавьте холодный чёрный чай, свежий лимонный сок и сахарный сироп. 3. Хорошо встряхните шейкер. 4. Наполните стакан свежим льдом. 5. Процедите смесь в стакан, одновременно доливая газированную воду. 6. Украсьте кружком лимона.
Описание:
Арнольд Палмер — популярный американский безалкогольный напиток на основе холодного чая и лимонной части. В барной версии он оформлен как полноценный коктейль: с балансом кислоты, сладости и газированной воды. Название связано с легендарным гольфистом Арнольдом Палмером; напиток часто описывают как его любимое сочетание чая и лимона. В американской культуре это узнаваемый летний формат: освежающий, кислый и достаточно сухой по сравнению с обычной сладкой газировкой. Для коктейльной карты он полезен тем, что расширяет безалкогольную категорию за пределы соков и лимонадов: чай даёт терпкость и более взрослый профиль.