Кленовый Олд фешен
Maple Old Fashioned
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Налейте выдержанный тёмный ром, кленовый сироп и ангостуру в смесительный стакан со льдом. 3. Перемешайте до охлаждения и процедите в подготовленный бокал. 4. Выжмите над напитком масла из апельсиновой цедры и украсьте ею коктейль.
Описание:
Кленовый Олд фешен — вариация классического коктейля Олд фешен, созданная Алленом Кацем. Выдержанный ром занимает место виски, а кленовый сироп заменяет сахар, добавляя напитку характерную древесно-карамельную сладость без изменения лаконичной структуры.