Лошадиная шея
Horse's Neck
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Подготовьте длинную спираль лимонной цедры и поместите её в высокий стакан. 2. Наполните стакан льдом. 3. Влейте бренди и биттер. 4. Долейте имбирным элем. 5. Аккуратно перемешайте.
Описание:
Лошадиная шея получил название благодаря длинной лимонной цедре, которая спиралью свисает в бокале и напоминает шею лошади. Это один из тех коктейлей, где гарнир является частью идентичности напитка. По характеру это освежающий бренди-хайбол с имбирной пряностью. Он проще многих классических коктейлей, но требует аккуратной подачи: без длинной цедры теряется большая часть образа.