Александр
Alexander
Ингредиенты:
Рецепт:
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте бренди, шоколадный ликёр и сливки. 4. Хорошо встряхните до охлаждения и однородной текстуры. 5. Процедите в бокал и украсьте тёртым мускатным орехом.
Описание:
Александр — классический сливочный коктейль, официально признанный Международной ассоциацией барменов. Ранние версии напитка готовили с джином, а вариант с бренди со временем стал наиболее известным. По характеру это мягкий десертный коктейль с шоколадно-сливочным профилем и тёплой пряностью мускатного ореха. Важно, чтобы он оставался коктейлем, а не тяжёлым молочным десертом: баланс крепкой основы и сливок здесь решает всё.