
1. Наполните стакан олд фешен льдом. 2. Влейте водку и кофейный ликёр. 3. Добавьте сливки. 4. Аккуратно перемешайте или оставьте сливки лёгким верхним слоем. 5. Подавайте сразу.
«Белый русский» вырос из «Чёрного русского» после добавления сливок. Коктейль стал особенно узнаваемым благодаря фильму «Большой Лебовски», где он регулярно появляется как любимый напиток главного героя. По вкусу это мягкий кофейно-сливочный коктейль с заметной крепостью, но без резкой спиртовой атаки. Он хорошо показывает, как одна добавка может полностью изменить восприятие простого напитка.