
1. Охладите бокал для мартини. 2. Налейте ванильную водку, свежий эспрессо, кофейный ликёр и ванильный сироп в шейкер со льдом. 3. Энергично встряхните до появления плотной пены. 4. Процедите коктейль в охлаждённый бокал одновременно через стрейнер и мелкое сито, затем украсьте тремя кофейными зёрнами.
Ванильный эспрессо-мартини — более мягкая и ароматная вариация классического Эспрессо-мартини, созданного Диком Брэдселлом. Ваниль поддерживает обжаренные ноты кофе, а энергичное взбивание создаёт характерную плотную пену на поверхности.