1. Наполняем высокий стакан льдом. 2. Наливаем в стакан 40 мл водки, 20 мл персикового шнапса, 40 мл апельсиновогосока и 40 мл клюквенного сока. 3. Перемешиваем коктейль барной ложкой и украшаем долькой апельсина.
Рецепт появился в 1980—1990-х годах под названиями «Песок в твоих шортах» и «Веселье на пляже». Считается, что своей популярностью коктейль обязан сериалу «Санта-Барбара», персонажи которого часто употребляли именно этот коктейль.