
1. Охладите коктейльный бокал. 2. Наполните шейкер льдом. 3. Добавьте мятный ликёр, шоколадный ликёр и сливки. 4. Хорошо встряхните до охлаждения и однородной текстуры. 5. Процедите в бокал.
Кузнечик — зелёный сливочный коктейль-десерт, который обычно связывают с Новым Орлеаном и баром Tujagues. Он стал особенно популярен в середине XX века. По вкусу это мягкое сочетание мяты, шоколада и сливок. Напиток должен быть холодным и гладким; если сладости слишком много, он быстро становится похожим на жидкий десерт, а не на коктейль.