Мускатный орех — род вечнозелёных двудомных деревьев семейства Мускатниковые. Десять видов в тропиках Старого Света. Благодаря утонченному неповторимому аромату и пряно-жгучему вкусу мускатный орех вошел в категорию самых известных и популярных специй. Плоды мускатного ореха собирают с растущего в тропическом климате вечнозеленого дерева с одноименным названием. В густой пирамидальной кроне вырастают шаровидной формы плоды, за створками которых скрывается крупное, напоминающее яйцо семя. Семя окружает мясистый, красноватого цвета околоплодник. Плодоносит дерево круглый год.