Егермейстер

description Описание:

Егермейстер (Jägermeister) — немецкого травяного ликера крепостью 35%, который относят к категории "биттеры". Ликёр получается путём мацерации 56 компонентов — растений, кореньев, корок — и выдерживается до 1 года в дубовых бочках. Точный состав напитка держится в секрете. На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту, покровителю охотников. Этикетка обрамлена стихотворением немецкого писателя и лесничего Оскара фон Ризенталя. Егермейстером раньше называли начальника придворных егерей (охотников). Компания Маст-Егермейстер АГ официально начала производить напиток в 1934 году в Вольфенбюттеле. Изначально, как и большинство травяных ликеров и настоек, Егермейстер также был приготовлен как лекарство. В данном случае с целью улучшить пищеварение. Обороты напиток набирал достаточно быстро, и уже к 1970 году стал вывозиться на продажу в более 15 стран мира. Поскольку в составе огромное количество трав и, плюс ко всему, ликер достаточно крепкий, принято его употреблять сильно охлажденным и подавать Егермейстер в замороженных шотах на дижестив.