Бурбон

Описание:

Бурбон — американский виски, в основе которого должна быть кукуруза. Выдержка в новых обожжённых дубовых бочках даёт ваниль, карамель, кокос, специи и плотное сладковатое тело. Виски приносит в коктейль зерновую основу, дуб, ваниль, специи, сухофрукты или дым. Даже небольшая разница между бурбоном, рожью, ирландским и шотландским стилем меняет не только вкус, но и сухость послевкусия. Сначала попробуйте виски в небольшом количестве при комнатной температуре: так проще заметить дуб, зерно, сладость и дым. После этого понятнее, нужен ли ему сахар, биттер, цитрус или только разбавление.